MANADO,Barometersulut.com-Kawasan B&B(Boulevard On Bisnis)merupakan salah satu pusat perekonomian di Provinsi Sulut,khususnya kota Manado.Dalam kawasan milik bisnismen bertangan dingin Benny Tungka ini,hampir terdapat hampir semua jenis bisnis bertaraf nasioanal dan internasional,khususnya bisnis restoran.Salah satu bendera bisnis restoran adalah Kyati Group yang hadir dengan brand Chuan Tin,Bakso Tembak Senayan dan Cabe Merah.
Area Manager Kyati group area Sulawesi Rennard Lucas Sanggor kepada Barometersulut.com Jumat(25/11/2016) mengatakan,khusus untuk wilayah kota Manado saat ini telah hadir 3(tiga) brand yakni Chuan Tin,Cabe merah dan bakso tembak senayan,dimana untuk lokasi di kota Manado berada di Mega Mall(Chuan Tin dan Bakso Lapangan Tembak,Multi Mart kawasan mega Mall (Cabe merah).
Rennard sapaan akrabnya,strategi pelayanan yang diterapkan terus disemurnakan lebih baik antara lain mempekerjakan SDM yang ahli dibidangnya,dimana untuk staf front depan adalah SDM terdidik dan terlatih sementara untuk tenaga koki ditangani tenaga profesional bertaraf Nasional untuk brand Cabe merah dan bakso lapangan tembak,sementara koki untuk brand Chuan Tin didatangkan/ditangani langsung oleh koki asal negara Hokian,Cina.”Untuk jaga mutu pelayanan kami terus lakukan pembinaan dan pelatihan,sementara untuk menjaga citra rasa khas,semua kami percayakan kepada koki bertaraf nasional dan internasioanal.”ungkap bisnismen blasteran Batak dan Minahasa itu dengan gaya khasnya.
Lebih jauh dia menjelaskan,tiga brand restoran memiliki keunggulan citra rasa dan kelompok peminat yakni :
*Chuan Tin:Menyediakan menu khusus ber-
neka ragam masakan mie asli
Hokian Cina,yang ditangani
Oleh Koki impor dari Cina.
(Restoran khas masakan cina)
*Cabe Merah:Menyediakan hampir semua je-
nis masakan khas Nusantara.
Yang jadi menu favoritnya
antara lain Nasi bakar ikan
teri dan daging dan aneka
Menu masakan ayam kampung.
(Reatoran Selera Nusantara)
Bakso Tembak:Menyediakan masakan Bakso
Ciri khas bakso lapangan
Tembak yang gurih dan enak
karena menggunakan bahan da
ging Sapi pilihan dan koki
Khusus bakso lapangan tem-
bak yang fenomenal itu.
“Semua jenis masakan dan menu adalah ciri khas Kyati Group,ditangani oleh koki berpengalaman dan profesional dengan harga terjangkau dan bersaing.”ujar Rennard sambil menambahkan selain menu spesial,harga terjangkau posisi dan suasana restoran cabe merah sangat nyaman sebab berdekatan dengan bibir pantai Boulevard yang exostis itu.
Dia menegaskan bahwa Kyati Group
adalah perusahan nasional yang bergerak pada jenis bisnis Restoran sejak 14 tahun silam ,dengan alamat kantor Pusat di Kawasan Pluit Jakarta dengan dukungan sebanyak 45 cabang tersebar diseluruh kota-kota besar di Indonesia.
Untuk area Sulawesi kata Rennard,dalam waktu dekat akan melebarkan sayap bisnis di Kota Makassar,Kendari dan Kota Palu.”Karena besarnya minat dan respon warga Manado terhadap menu,pelayanan dan suasana restoran yang kami sajikan,maka pada awal tahun 2017 kami akan hadir di Manthos.”tandasnya sambil menambahkan dalam mendukung perekonomian kota Manado dalam hal angka tenaga kerja,pihaknya berkomitmen untuk mempekerjakan lulusan sekolah kejuruan di kota ini.(Nando)
