Jelang Idul Adha Stok Daging Sapi di Sulut Aman

Manado,BS— Momentum perayaan Idul Adha tahun 2015 semakin dekat.Pemeritah Propinsi Sulawesi Utara melalui Dinas Perdagangan(Disperindag) menegaskan untuk kebutuhan daging sapi dalam keadaan aman dan terkendali.
Hanny Wajong, Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri pada Disperindag Sulut mengatakan stok daging sapi di Sulut baik produksi lokal maupun impor cukup memenuhi kebutuhan masyarakat di daerah tersebut.“Apalagi di Sulut yang merayakan Iduladha tidak sebesar yang merayakan Natal, sehingga dipastikan stok daging sapi aman,” ujarnya, Jumat (28/8/2015).
Dia menjelaskan sebagian besar daging sapi potong adalah produksi peternak lokal dan sebagian memang ada yang impor karena untuk memenuhi kebutuhan industri hotel dan restoran lainnya di Sulut.
Saat ini, harga daging sapi di sentra perdagangan Kota Manado masih cukup stabil yakni di kisaran Rp92.000 per kilogram. Harga daging sapi yang cukup stabil ini menandakan stok di tangan pedagang cukup dan mampu memenuhi permintaan konsumen.
Namun, pemerintah akan terus memantau dan mengawasi pergerakan harga dan stok daging sapi di Sulut agar tidak terjadi kekurangan.
“Kami berusaha memenuhi semua kebutuhan pokok masyarakat di Sulut setiap hari jika terjadi kekosongan akan segera melakukan tindakan cepat,” katanya.(nando/BI)